|
Полынный # 5
Нам потребуется:
- 400 г. аниса
- 200 г. мелко порезанной полыни
- 12 литров самогона
Заливаем самогоном анис и полыню и перегоняем.
Самогон померанцевый
Померанцевый # 1
Нам потребуется:
- 800 г. цедры померанца без мякоти
- 12 литров двойного самогона
Залить самогоном цедру померанца. Настоять 3 дня и перегнать.
Померанцевый # 2
Нам потребуется:
- 1,5 кг. цедры померанца
- 14,5 литров двойного самогона
- Сироп или сахар по вкусу
Залить 6 литрами самогона цедру померанца и настоять 3 дня. Добавить оставшийся самогон и перегнать до выхода 8,5 литра самогона. Подсластить по вкусу.
Померанцевый # 3
Нам потребуется:
- 400 г. цедры померанца
- 200 г. бадьяна
- 45 г. кардамона
- 45 г. корицы
- 45 г. фенхеля
- 35 г. гвоздики
- 12 литров двойного самогона
- Сироп или сахар по вкусу
Все ингридиенты залить самогоном и настоять неделю. Перегнать и подсластить по вкусу. Профильтровать.
Померанцевый # 4
Нам потребуется:
- 12 литров самогона
- 6 литров воды
- 200 г. мелко нарезанной цедры померанца
- сироп из 1,5 кг. сахара
Развести самогон водой и перегнать до выхода 3 литров двойного самогона. Добавить цедру померанца, плотно закрыть и настаивать неделю в теплом месте. Перегнать и подсластить сиропом.
Померанцевый # 5
Нам потребуется:
- 20 г. измельченной гвоздики
- 12,25 литров самогона
- 400 г. померанцевой корки
- Сироп по вкусу
Настоять гвоздику в 0,25 литрах самогона 3 дня. Еще настоять померанцевую корку на 12 литрах самогона тоже 3 дня. Смешать обе настойки и перемешать. Перегнать и подсластить сиропом по вкусу.
|
