Самогон чайный

Нам потребуется:

1. 300 г. хорошего зеленого чая
2. 3,7 литра кипятка
3. 7,5 литра двойного самогона
4. сироп по вкусу

200 г. чая залить 1,2 литрами кипятка, закрыть, подождать пока остынет и процедить (заварку не выбрасывать). Полученный чай налить в самогон и отжать туда-же заварку через ткань или несколько слоев марли, закрыть и настоять 8 дней. Добавить оставшийся чай и кипяченую воду. Перегнать до выхода 3,7 литров самогона. Добавить сиропу по вкусу и профильтровать.

Самогон шалфейный

Шалфейный # 1

Нам потребуется:

1. 200 г. шалфея
2. 50 г. кориандра
3. 25 г. укропа
4. 60 г. шиповника или розового цвета
5. 12 литров самогона
6. сироп по вкусу

Все, кроме сиропа, залить самогоном и плотно закрыть. Настоять 2 дня. Перегнать и добавить сиропу по вкусу.

Шалфейный # 2

Нам потребуется:

1. 400 г. шалфея
2. 50 г. кориандра
3. 50 г. укропа
4. 25 литров самогона
5. сироп по вкусу

Все ингредиенты, кроме сиропа, залить самогоном и перегнать на медленном огне. Добавить сироп по вкусу и профильтровать.