Дефлегматор

В масштабах промышленного производства для получения качественного спирта используется ректификационная колонна. Ректификационная колонна занимается разделением паров на отдельные части, в зависимости от их температуры кипения. Ректификационная колонна имеет достаточно сложную конструкцию. В ней обеспечивается строгое соблюдение температурного режима и пары, получаемые при перегонке, принудительно нагнетаются. В домашних условиях применить такую сложную громоздкую конструкцию не представляется возможным, поэтому изобрели меньшего брата - дефлегматор, который способен получить качественный, по своим химическим характеристикам, самогон.

Дефлегматор - устройство, которое отделяет пары этилового спирта от сивушных масел за счет разницы температуры их кипения. Дефлегматор имеет вытянутую конструкцию, что-бы на разных его участках, по высоте, создать разницу температур. Высоту нужно подбирать такую, что-бы в верхней горловине она составляла 78οС, тогда до верха дойдет только этиловый спирт (температура кипения спирта 78οС), а сивушные масла не смогут дойти до верха и осядут обратно в испаритель, т.к. температура их кипения ниже.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 - термометр

2 - дефлегматор

3 - соединительный патрубок холодильника

4 - испаритель

 

 

 

 

© 2010 - 2015, СамогонМастер.ру samogonmaster.ru